Martijn van Hese, bekend van de Moestuinvlogger, gaat samen met chef-kok Gerda Ronk “De Keuken In”. Elke maand brengen zij in eigen beheer een video uit vanuit restaurant ‘Over de Tong’, een begrip in Zwolle. Chef Gerda stelt een recept samen van lokale producten die videomaker Martijn haar brengt.
Een Herfstachtige Salade | De Keuken In | #1
In een eerste video die vandaag verscheen op hun eigen YouTube-kanaal maakt de chef een herfstachtige salade met (hoe kan het ook anders) ingrediënten die Martijn nog op zijn tuin vond. Vanaf volgende maand gaat Van Hese op pad om de producten direct bij de bron (boer, teler, stoker etc.) te halen.
