BinnenstadMarktkoopluiNieuws uit ZwolleVoorpagina

Willem Jan Hendriksen staat al zes jaar met kip op Zwolse markt

Zwolle – In onze rubriek Marktkooplui maakt fotografe Cobie Uiterwijk uit de Diezerpoort iedere week een babbeltje met de marktkooplui op de Zwolse Markt. In deze aflevering sprak ze met marktkoopman Willem Jan Hendriksen die een kipspecialiteitenkraam heeft.

Hoe lang bent u al marktkoopman?

Al tien jaar. Ik sta zelf zes jaar in Zwolle. Daarvoor heeft mijn vader hier gestaan.

Hoe bent u er zo ingerold?

Via mijn vader.

tekst gaat verder onder de foto

Hoe ziet uw dag eruit?

We beginnen ’s ochtends om half vijf met de kar te vullen en de vrachtwagen te laden. Rond half zes rijden we naar Zwolle. Rond half zeven zijn we dan hier, de klep open, de rest aanvullen en de eieren er naast en dan zijn we rond acht uur klaar. Dan eten we even een broodje en dan komen de klanten. Rond half vijf zijn we weer klaar.

Wat is het mooiste of leukste moment dat u hebt meegemaakt?

Voor mij is dat wel toen we vier jaar geleden deze verkoopwagen hebben laten bouwen.

Tags
Meer bekijken
CRAFT Benelux Sportswear
Back to top button