Natuur & DuurzaamNieuws uit ZwolleVideo NieuwsVoorpagina

Boerin verbouwt biologische groenten tussen twee woonwijken in

Van muismeloenen tot paarse boerenkool

Zwolle – Het stukje grond is iets groter dan een voetbalveld. Muismeloenen, paprika’s en andere groenten, boerin Madeleen van Gruting verbouwt er meer dan veertig gewassen.

”Het is best wel een uitdaging om alles goed te onderhouden. In principe gebruiken we geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest”, aldus de boerin. Het hoogseizoen is bijna voorbij waardoor de nadruk in de koude maanden ligt op boerenkool, paarse kool en Russische kool.

Andere rassen tomaten

In de supermarkten zie je vaak ‘volmaakte’ groenten, Madeleen is daar geen fan van: ”de perfecte ronde tomaat van de supermarkt smaakt nergens naar. Ik heb allemaal andere rassen die zien er vaak heel anders uit”, aldus de boerin.

De Warmoezerij  is een tuinbouwbedrijf aan de rand van Stadshagen in Zwolle. Opgestart in 2017. Er worden zo’n dertig verschillende soorten groenten geteeld op driekwart hectare volle grond, plus een tunnelkas. De tuinderij is gesitueerd op boerderij Stadszicht van Boer Pelleboer.

Meer bekijken
💬 WhatsApp ons! Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht op 06-22461723 of stuur een mail: rtvfocuszwolle@gmail.com

Door: Vincent Corjanus

Journalist, schrijver, singer-songwriter. www.vincentcorjanus.nl

Lees ook

Bekijk ook
Close
Back to top button