Kunst & CultuurNieuws uit ZwolleVoorpagina

Ambachtelijke slagers en ginstokers op de BOERenmarktXL

Op de ‘BOERenmarkt XL’ ontdekten de bezoekers gisteren en vandaag  de (wijn)boeren en verschillende ambachtelijke leveranciers van Jonnie en Thérèse Boer met daarbij restaurants met (voormalige) chefs van De Librije en Librije’s Zusje oftewel:  de ‘Vrienden van Boer’.

De bezoekers konden op een laagdrempelige wijze kennismaken hoe rijk Nederland is qua producten en ingrediënten door mooie, eerlijke gerechtjes te serveren met bijpassende wijnen.

Het was een echte ambachtelijke markt, waarbij onder andere de slager vlees aan de bezoekers uitdeelde en de geitenkaasboer haar kaas.

De BOERenmarkt vindt nog tot vanavond 20.00 uur plaats op het grasveld naast Theater De Spiegel en rondom Librije’s Hotel in Zwolle.

 

Fotoalbum BOERenmarktXL

 

Geluidsfragmenten van interviews volgen morgen op deze site en op de radio.

Meer bekijken
💬 WhatsApp ons! Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht op 038-2340777 of stuur een mail: rtvfocuszwolle@gmail.com
Back to top button