De Lichtmis heropend: historie, grandeur én gouden truck-tap zetten A28-icoon opnieuw op de kaart
Zwolle – Wegrestaurant De Lichtmis is terug, en hoe. Vrijdagavond opende het familiebedrijf na vier jaar van tijdelijke noodoplossingen weer de deuren van een volledig nieuw restaurant. Mét moderne grandeur, maar ook met een diepe buiging naar het verleden. Aan de gevel schittert het in december 2022 verkregen predicaat Hofleverancier en ín het pand valt direct een andere blikvanger op: een gouden tapkraan in de vorm van een vrachtwagen met het logo van de Lichtmis, uniek in Nederland.
Van koeien per tram naar 170 zitplaatsen
De Lichtmis staat al generaties lang op een plek met een verhaal. Veel meer dan een restaurant langs de snelweg, was het ooit een knooppunt waar boeren, handelaren en reizigers samenkwamen.
“Hier, precies op deze plek, reed vroeger de tramlijn langs het Dedemsvaart,” vertelt eigenaar Peter Huisman tijdens een rondleiding. “Op vrijdag kwamen koeien met de tram aan. Mijn vader en zijn oma stonden hier ’s ochtends al klaar, en ’s middags gingen de dieren weer terug. Dat ritme heeft hier zó lang het leven bepaald.”
Die geschiedenis is nu – letterlijk – zichtbaar in het nieuwe gebouw met mooie fotomateriaal aan de wand.
Uniek stuk historie onder glas: het DAF-motorblok
En wie door de entree loopt, ziet het meteen: een opengewerkt DAF-motorblok uit 1952, verzonken onder een glasplaat in de vloer. Het stuk techniek was ooit een oefenmotor voor leerling-chauffeurs en werd door de familie Huisman decennia geleden verkregen.
Huisman: “Het blok stond altijd in de hal bij de oude zaak. Een mooi object met een verhaal. Nu heeft het eindelijk de plek gekregen die het verdient. Iedereen loopt er letterlijk overheen. ” Naast het DAF-motorblok staan ook het vertrouwde Michelinmannetje en het oude straatnaambordje—een knipoog naar de tijd dat dit nog simpelweg de Rijksstraatweg was.
Gouden truck-tap als eerbetoon aan chauffeurs
In het café-gedeelte schittert een ander bijzonder detail: een gouden tapkraan in de vorm van een vrachtwagen, in Duitsland vervaardigd en geleverd via brouwerij Swinkels.
Volgens Huisman is het een bewuste keuze: “De chauffeurs zijn altijd enorm belangrijk geweest voor De Lichtmis. Ze kwamen hier trouw. Dit gouden truckje aan de tap is een knipoog naar hen. Een eerbetoon. En blijkbaar ben ik de enige in Nederland die zo’n tap heeft hangen.”
Hofleverancier sinds 2022 – nu trots zichtbaar
Het predicaat Hofleverancier, toegekend in 2022, hangt nu prominent aan de buitengevel van het nieuwe gebouw. Een zichtbaar teken van erkenning voor het 100-jarige, vijf generaties tellende familiebedrijf.
Nieuwe inrichting, oude ziel
De nieuwe Lichtmis is ruim, warm ingericht en biedt met 170 zitplaatsen en meerdere zalen eindelijk de ruimte waar het tijdelijke paviljoen nooit aan kon tippen. Een grote bovenzaal, drie vergaderkamers en een enorme keuken geven het bedrijf een nieuwe toekomstbestendigheid.
De kaart blijft herkenbaar: het broodje Lichtmis, de gehaktbal en schnitzel blijven staan. Maar er komt ook ruimte voor extra gerechten, meer vis én een nieuwe kinderruimte.
Opening door Herman den Blijker
De officiële opening werd verricht door Herman den Blijker, die in 2010 de zaak al eens vooruit hielp in Herrie in de Keuken. De vader van Peter Huisman had de grote eer om het grote doek weg te trekken bij de opening.
