Eieren vlak voor Pasen recordduur: prijs in vijf jaar tijd bijna 40 procent omhoog

Wie voor Pasen nog eieren wil inslaan, schrikt mogelijk bij het winkelschap. De prijs van eieren is namelijk naar een nieuw record gestegen. Uit een peiling van de Consumentenbond blijkt dat eieren in vijf jaar tijd gemiddeld 38 procent duurder zijn geworden.

Flinke stijging vlak voor Pasen

Na een korte prijsdaling in 2024 zijn de prijzen opnieuw hard opgelopen. Vooral vrije-uitloopeieren zijn fors duurder geworden. Die kosten inmiddels 48 procent meer dan vijf jaar geleden. Scharreleieren stegen in dezelfde periode met 40 procent in prijs, terwijl biologische eieren 26 procent duurder werden.

In februari 2026 betaalde de consument gemiddeld 35 cent voor een scharrelei, 37 cent voor een vrije-uitloopei en 43 cent voor een biologisch ei. Daarmee zijn eieren vlak voor Pasen opnieuw een stuk prijziger geworden.

Kleine doosjes vaak goedkoper

Opvallend is volgens de Consumentenbond dat kleine verpakkingen met zes eieren vaak goedkoper uitvallen per stuk dan grotere dozen van twintig of dertig eieren. Wie goed vergelijkt in de supermarkt, kan dus nog enig voordeel pakken.

Groot verschil tussen supermarkten

Bij een nieuwe prijspeiling eind maart kwamen Aldi, Dirk, Lidl, Nettorama en Vomar als goedkoopste uit de bus voor scharrel- en vrije-uitloopeieren. Daar kostten de goedkoopste eieren omgerekend 24 cent per stuk.

Bij Albert Heijn en Plus lag de prijs voor een doos met twaalf scharreleieren juist een flink stuk hoger. Daar kwam de gemiddelde prijs uit op 32 cent per ei. Bij biologische eieren kunnen de prijsverschillen tussen supermarkten zelfs oplopen tot ruim 30 cent per stuk.

Dierenwelzijn blijft punt van aandacht

De Consumentenbond wijst ook op het verschil in dierenwelzijn. Op eieren staat een code die begint met een cijfer. Een 0 staat voor biologisch, 1 voor vrije uitloop, 2 voor scharrel en 3 voor kooieieren. Hoe lager het cijfer, hoe beter het dierenwelzijn.

Toch is dat verschil volgens de bond door de vogelgriep minder duidelijk geworden. Vrije-uitloopkippen zitten door de ophokplicht vaak maandenlang binnen, waardoor het onderscheid met scharrelkippen kleiner is geworden.

Nog altijd kooieieren in omloop

In een kleine steekproef bij vijf buurtwinkels trof de Consumentenbond nog volop kooieieren aan. Die worden in supermarkten niet meer als losse eieren verkocht, maar kunnen nog wel verwerkt zitten in producten als sauzen en koekjes.
Staat op een etiket alleen het woord ‘eieren’, dan moeten consumenten er volgens de bond rekening mee houden dat het om kooieieren kan gaan.