Radio 3 FM Tom & Joe verkopen oliebollen van Annemarie Sipkema in Zwolle
Zwolle – Vanochtend was het feest op de Grote Markt in Zwolle, waar 3 FM DJ’s Tom en Joe live uitzonden vanuit de oliebollenkraam van Annemarie Sipkema. Het was voor de radiomannen de grote finale van hun kraamweek voor 3FM Serious Request, met één doel: zoveel mogelijk geld ophalen voor Metakids.
Annemarie, die al 40 jaar oliebollen bakt in Zwolle, verwelkomde het duo met haar heerlijke baksels en een flinke dosis humor. “Hier in Zwolle staan we al 56 jaar,” vertelt ze trots. “De oliebol is met de tijd meegegaan, maar het blijft een traditie waar mensen elk jaar naar uitkijken.”
Met of zonder krenten?
Tijdens hun bezoek probeerden Tom en Joe ook de eeuwige discussie te beslechten: zijn oliebollen met of zonder krenten populairder? Annemarie lachte: “Dat hangt echt af van waar je bent. In het noorden zijn ze dol op krenten, terwijl ze in het zuiden liever naturel eten. Maar hier in Zwolle? Dat is echt fifty-fifty.” En was het vorig jaar nog de oliebol gebasseerd op de crompouce, dit jaar is toch echt de Dubai-bol de topper, volgens Annemarie.
Wat maakt Annemarie’s oliebollen zo bijzonder?
“Het beslag maak ik elke ochtend vers,” legt Annemarie uit. “En ik werk al sinds ik een klein meisje was in de kraam. Het is echt een familiebedrijf. In de zomer stond ik vroeger op de kermis. Tegenwoordig probeer in in de zomer wat meer te genieten. Maar oliebollen bakken zit in mijn bloed!”
Opbrengsten voor Meta-Kids
Alle opbrengsten van de verkochte oliebollen vandaag gaan via Serious Request naar Metakids, een stichting die onderzoek naar metabole ziekten ondersteunt. Speciaal voor de gelegenheid bakte Annemarie “Tom & Joe-oliebollen,” die gretig aftrek vonden.
Doneren?
Wil je ook bijdragen aan Metakids? Kijk op de website van 3FM Serious Request en steun de actie van Tom & Joe.
