Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit event is voorbij.

Chocoladetruffels maken met Deltion

8 juli-10:00

Gratis

Deltionstudenten van de opleidingen Bakkerij & Patisserie hebben een unieke chocoladetruffel ontwikkeld voor Stichting Anjerpunt Hoonhorst. Dit was een enorm leerzaam project waarbij studenten het Hoonhorster Klapmutsje, een vlierbloesemlikeur dat het Anjerpunt verkoopt, verwerkt hebben in een chocoladetruffel. Mocht je benieuwd zijn naar deze bijzondere truffel, kom dan op maandag 8 juli naar het Deltion College om deze te proeven tijdens de officiële lancering!

Begin dit jaar zijn de studenten van start gegaan met het ontwikkelen van de truffel. “Allereerst maakten we een bonbon waarin we een klein beetje van de likeur verwerkten. Hierin kwam de smaak van de likeur alleen nog niet duidelijk naar voren.”, aldus een Deltionstudent. Vervolgens hebben de studenten geëxperimenteerd met verschillende vormen, samenstellingen en ingrediënten. Uiteindelijk werd het een chocoladetruffel met een subtiele vlierbloesemsmaak.

De chocoladetruffel, bestaande uit melkchocolade, room en het Hoonhorster Klapmutsje, beschikt over een roze buitenkant gemaakt van roze poedersuiker. Deze kleur komt overeen met het logo van het Anjerpunt Hoonhorst.

Benieuwd naar hoe de studenten Bakkerij & Patisserie deze chocoladetruffels maken? En wil je ze zelf komen proeven? Kom dan op maandag 8 juli naar het Deltion College! Om 10:00 uur vindt de officiële lancering van de truffel plaats op de eerste etage van Gebouw Wit, ruimte 1.001. Ook kun je dan een kijkje nemen in de bakkerij/chocolaterie.

Gegevens

Datum:
8 juli
Tijd:
10:00
Kosten:
Gratis
Evenement Categorie:
Evenement Tags:

Locatie

Deltion College
Mozartlaan 15
Zwolle, Overijssel 8031 AA Nederland
+ Google Maps
CRAFT Benelux Sportswear
Back to top button